燕麦肉丸子

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燕麦中的复合碳水化合物有助于保持体重。它能量更高并产生高度饱腹感,因此可以控制食欲。 原料:
晚饭

原料

  • 500 碎牛肉
  • 1 枝,切碎 欧芹
  • 1 个,切碎 中等大小白洋葱
  • 1 茶匙 大蒜
  • 1 生鸡蛋
  • 2 汤匙 帕玛森芝士
  • 1 汤匙 细碎燕麦片
  • 500 克,切碎 新鲜西红柿
  • 2 干辣椒
  • 2 汤匙
  • 按个人口味放盐和胡椒粉

烹饪方法

  1. 在一个大碗里,将除了西红柿和辣椒以外的所有配料用手混合在一起。

    混合少许盐在西红柿和辣椒里,放在一边。开始用手做肉丸,同时将烤箱加热至180˚C。

    将肉丸放入耐烤箱的锅中,放入烤箱。 (不要忘记在锅底放几汤匙油,这样肉丸就不会粘了。)烤15分钟,直到它们开始变褐,然后倒入辣椒和西红柿的混合物。将温度降至160˚C,继续烘烤30分钟,直至汤汁变稠并且肉丸完全烤熟。

    配上糙米。